La cuisine créole réunionnaise - E-book - ePub

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Pierre-Emmanuel Malissin - La cuisine créole réunionnaise.
La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne,... Lire la suite
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Résumé

La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/07/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-36504-017-4
  • EAN
    9782365040174
  • Format
    ePub
  • Caractéristiques du format ePub
    • Protection num.
      pas de protection

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