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Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et XXe siècles. Les "Vingt calamiteuses" et la fin de l'économie de plantation (1966-2000)
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- Nombre de pages272
- FormatePub
- ISBN978-2-336-77416-9
- EAN9782336774169
- Date de parution01/11/2016
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille10 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurL'Harmattan
Résumé
Ce livre retrace l'histoire d'un effondrement brutal. En deux décennies calamiteuses, la Guadeloupe passe de douze usines à deux et d'une économie de plantation reposant sur le sucre à une économie de consommation soutenue par les transferts publics. Quand la crise prend fin, on continue, certes, à y produire du sucre, mais elle n'est plus une île à sucre.
