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100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasionLes gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath...
Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.
Les petites douceurs des 5 continents
Nouveau venu dans la collection "Du monde" chez Hachette , cet ouvrage consacré aux gâteaux propose de faire le tour du monde (et en premier lieu de la France !) des petites douceurs préférées de nos voisins. On ne change pas les atouts d'une collection qui gagne (à être connue !) : un format beau-livre mais à prix abordable (25.90€), des photos panoramiques géantes, des recettes nombreuses et appétissantes, soit toujours autant de propositions alléchantes à découvrir ou à partager !