Gastronomie Coach Catering. In diesem E-Book verrate ich Ihnen, welches Wissen und Maßnahmen nötig sind, um ein erfolgreiches Catering betreiben zu können.

Name: Gastronomie Coach Catering
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Author: Andreas Möbius
ISBN: 978-3-7565-1330-7

Par : Andreas Möbius

Formats :

E-book - ePub

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Nombre de pages24
FormatePub
ISBN978-3-7565-1330-7

EAN9783756513307
Date de parution12/07/2022
Protection num.pas de protection
Taille595 Ko
Infos supplémentairesepub
Éditeurepubli

Résumé

Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig, gibt in diesem E-Book einen Überblick über das Catering-Business. Was ist im Vorfeld eines Caterings zu beachten? Welche Arten des Caterings sind möglich? Tipps für die Kalkulation von Catering Veranstaltungen. Dies sind nur einige Themen, die in diesem stark an der Praxis orientierten E-Book behandelt werden.