SOLDES
Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*
Der Gast zahlt dein Gehalt. Ein praktischer Ratgeber für den perfekten Gästeservice
Par :Formats :
Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format ePub est :
- Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
- Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
- Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony
, qui est-ce ?Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement
Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici
- Nombre de pages86
- FormatePub
- ISBN978-3-7427-7057-8
- EAN9783742770578
- Date de parution28/02/2022
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille630 Ko
- Infos supplémentairesepub
- Éditeurneobooks
Résumé
Ablaufplan beim Arbeiten am Tisch des Gastes:
Beratung und Bestellannahme
Bon / Anforderung
Mis en place / Checkliste für Zutaten und Portionen
Vorbereitung des Arbeitsplatzes
Vorbereitung des Ausführenden
Herstellung des Produktes
Präsentation des Produktes
Reinigung des Arbeitsplatzes












