Ancien généraliste, le Dr Martine André aujourd'hui journaliste spécialisée dans le domaine médical et est l'auteur de nombreux petits livres parus chez First.
Fibrissime !
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- Nombre de pages50
- FormatePub
- ISBN978-2-7540-4825-5
- EAN9782754048255
- Date de parution20/12/2012
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille950 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurFirst
Résumé
La consommation de fibres des Français a notablement diminué ces dernières années en raison d'une raréfaction des céréales complètes au profit de céréales raffinées plus blanches. Pourtant, les experts nutritionnistes en sont certains : les fibres ont un rôle bienfaisant ! On sait actuellement que la consommation régulière de fibres alimentaires permet de lutter contre les problèmes de transit, qu'elle participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires, l'obésité, le diabète de type 2...
Alors régalez-vous avec de délicieux cakes aux fruits secs, tartes aux épinards, cocktails de fruits rouges, salades d'endives aux pommes, autant de bonnes recettes qui vous apporteront un maximum de bienfaits !
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