Easy Algérie. Bases et recettes incontournables
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Easy Algérie. Bases et recettes incontournables
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- Nombre de pages144
- FormatePub
- ISBN978-2-317-03937-9
- EAN9782317039379
- Date de parution14/03/2025
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille50 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurMango
- PhotographeFabrice Veigas
- StylisteDelphine Lebrun
Résumé
La cuisine algérienne possède une richesse remarquable issue d'un patrimoine transmis de génération en génération. C'est une cuisine de partage et de convivialité, régionale, frugale, végétale, privilégiant les légumes, les légumineuses, les herbes aromatiques et les céréales. Pains, entrées froides et chaudes, plats mijotés, couscous, soupes, salades découvrez cette cuisine savoureuse et conviviale caractérisée par sa simplicité et sa finesse.
Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et de nombreuses photos en pas-à-pas. Cuisinez algérien, c'est easy !
Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et de nombreuses photos en pas-à-pas. Cuisinez algérien, c'est easy !
La cuisine algérienne possède une richesse remarquable issue d'un patrimoine transmis de génération en génération. C'est une cuisine de partage et de convivialité, régionale, frugale, végétale, privilégiant les légumes, les légumineuses, les herbes aromatiques et les céréales. Pains, entrées froides et chaudes, plats mijotés, couscous, soupes, salades découvrez cette cuisine savoureuse et conviviale caractérisée par sa simplicité et sa finesse.
Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et de nombreuses photos en pas-à-pas. Cuisinez algérien, c'est easy !
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A propos de Hanane Abdelli
Goûts d'Algérie. Recettes & rencontres
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