Desserts. 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs !

Name: Desserts
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
Author: Collectif
ISBN: 978-2-01-932693-7

Par : Collectif

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E-book - Epub fixed layout

14,99 €

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Nombre de pages384
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-932693-7
EAN9782019326937
Date de parution20/09/2023
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille51 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

500 recettes indispensables pour une farandole de douceursFondant au chocolat, carrot cake, crêpes mille trous, gâteau magique abricots et noisettes, Paris-brest, streusel, crème catalane, sorbet au melon, lunettes à la confiture, spéculoos, profiteroles, tarte au citron meringuée, baba au rhum aux fruits de la Passion, madeleines, mug brownie aux noix de pécan, macarons au chocolat noir, îles flottantes.
Découvrez 500 recettes délicieuses pour chaque envie gourmande !Des grands classiques aux tartes et petits gâteaux, en passant par les desserts du monde, les recettes tout chocolat et les cakes, sans oublier les gâteaux pâtissiers ou encore les crèmes et les mousses, maîtrisez la pâtisserie et épatez vos convives. Retrouvez également des techniques et recettes de base pour réussir votre propre pâte feuilletée, votre crème au beurre, votre caramel, votre appareil à flan, vos glaçages et vos coulis.NE MANQUEZ PLUS D'INSPIRATION POUR FINIR VOS REPAS EN APOTHÉOSE !