Garance Leureux est l'auteure d'une dizaine de livres de cuisine bio et végétarienne et d'une collection de fiches-recettes. Son livre « Ma cuisine végétarienne pour tous les jours », maintes fois ré-imprimé est considéré comme la veggie bible de la cuisine végétarienne.
Comment manger moins de viande
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- Nombre de pages111
- FormatePub
- ISBN978-2-84221-359-6
- EAN9782842213596
- Date de parution03/10/2013
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille402 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurLa Plage
Résumé
Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien.
- Le miracle de la poignée de haricots rouges
- La bolognaise sans viande
- Les noix et amandes à la rescousse....
Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au fast-food) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales.
Les conseils nutritionnels dispensés par le Docteur Bernard-Pellet complètent ce petit livre qui se veut un sésame décomplexé pour un régime alimentaire plus végétal et plus équilibré.
Les conseils nutritionnels dispensés par le Docteur Bernard-Pellet complètent ce petit livre qui se veut un sésame décomplexé pour un régime alimentaire plus végétal et plus équilibré.
