Bo & mie. Boulangerie créative

Par : Jean-François Bandet, Magali Szekula
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  • Nombre de pages232
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-08-029078-6
  • EAN9782080290786
  • Date de parution12/10/2022
  • Protection num.Adobe DRM
  • Taille124 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurFlammarion

Résumé

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné. BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.
Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné. BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.