Best of Christophe Michalak

Name: Best of Christophe Michalak
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock
Author: Christophe Michalak
ISBN: 978-2-84123-556-8

Par : Christophe Michalak

Formats :

E-book - PDF

4,99 €

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Nombre de pages101
FormatPDF
ISBN978-2-84123-556-8
EAN9782841235568
Date de parution27/10/2007
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe DRM
Taille17 Mo
ÉditeurAlain Ducasse
PhotographeLaurent Fau
PhotographeStéphane de Bourgies

Résumé

Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Christophe Michalak ! Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme un grand pâtissier !