Alimentation & Alzheimer. S'adapter au quotidien - Guide pratique à l'usage des aidants à domicile et en institution
2e édition
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- Nombre de pages160
- FormatePub
- ISBN978-2-8109-0657-4
- EAN9782810906574
- Date de parution25/10/2018
- Protection num.Adobe DRM
- Taille6 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurEHESP
Résumé
L'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée requiert une attention particulière pour éviter la dénutrition. Comment faire face au refus alimentaire et accueillir d'autres façons de manger ou cuisiner ? Des professionnelles chevronnées apportent des réponses concrètes, ancrées dans la pratique quotidienne.
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