21,90 €
OFFRE LISEUSES
Une liseuse achetée = une housse offerte* jusqu'au 21 juin
Meilleure vente
A la table du destin. D'un rêve d'enfant au Palais de l'Elysée
Par :Formats :
Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format ePub est :
- Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
- Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
- Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony
, qui est-ce ?Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement
Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici
C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :
- Nombre de pages272
- FormatePub
- ISBN978-2-488581-41-7
- EAN9782488581417
- Date de parution13/01/2026
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille8 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHORS CADRE
- ContributeurAdeline Baldacchino
Résumé
Rien ne prédestinait Guillaume Gomez, gosse du 93 et fils de brocanteurs, à entrer dans les cuisines de l'Élysée à 18 ans et à se retrouver orphelin à 22. Il est devenu, à 25 ans, le plus jeune lauréat de sa catégorie à remporter le concours Un des Meilleurs Ouvriers de France, puis à servir quatre présidents de la République dont il sera le chef attitré. Après avoir officié auprès de Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy, François Hollande et Emmanuel Macron, il devient en 2021 le premier ambassadeur de la gastronomie française de notre histoire.
Dans ce livre, il raconte ce parcours d'exception et son quotidien au Palais : les coulisses des grandes réceptions, les enjeux diplomatiques qui se cachent derrière un dîner d'État, les rencontres avec des êtres hors du commun : de la reine d'Angleterre au roi d'Espagne, des éleveurs de gambas de Madagascar aux militaires avec qui il partagera le repas de Noël sur le tarmac d'une base africaine. De la cuisine, Guillaume Gomez fait une école de vie.
Un miroir de la République. Un art de la paix. Mais il témoigne aussi de ce que notre destin doit au travail et à la fidélité. Guillaume Gomez parraine les Instituts d'excellence culinaire de Madagascar, de l'île Maurice et du Cameroun. Tous les droits du livre seront reversés à des associations caritatives. Formé à l'École de Paris des Métiers de la Table, Guillaume Gomez devient Meilleur ouvrier de France à 25 ans.
Entré à l'Élysée comme responsable de poste, il y gravit tous les échelons jusqu'à devenir Chef des Cuisines du Palais en 2013. Emmanuel Macron le nomme en 2021 premier Ambassadeur de la gastronomie française. Guillaume Gomez se consacre aujourd'hui à la valorisation de la gastronomie française dans le monde et s'engage dans de nombreuses associations pour former les jeunes aux métiers de la cuisine.
Dans ce livre, il raconte ce parcours d'exception et son quotidien au Palais : les coulisses des grandes réceptions, les enjeux diplomatiques qui se cachent derrière un dîner d'État, les rencontres avec des êtres hors du commun : de la reine d'Angleterre au roi d'Espagne, des éleveurs de gambas de Madagascar aux militaires avec qui il partagera le repas de Noël sur le tarmac d'une base africaine. De la cuisine, Guillaume Gomez fait une école de vie.
Un miroir de la République. Un art de la paix. Mais il témoigne aussi de ce que notre destin doit au travail et à la fidélité. Guillaume Gomez parraine les Instituts d'excellence culinaire de Madagascar, de l'île Maurice et du Cameroun. Tous les droits du livre seront reversés à des associations caritatives. Formé à l'École de Paris des Métiers de la Table, Guillaume Gomez devient Meilleur ouvrier de France à 25 ans.
Entré à l'Élysée comme responsable de poste, il y gravit tous les échelons jusqu'à devenir Chef des Cuisines du Palais en 2013. Emmanuel Macron le nomme en 2021 premier Ambassadeur de la gastronomie française. Guillaume Gomez se consacre aujourd'hui à la valorisation de la gastronomie française dans le monde et s'engage dans de nombreuses associations pour former les jeunes aux métiers de la cuisine.
