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Nouveauté

500 recettes santé métabolique

Par : Pierre Nys
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  • Nombre de pages576
  • FormatePub
  • ISBN979-10-285-3592-6
  • EAN9791028535926
  • Date de parution21/05/2026
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille1 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurLeduc.S Editions

Résumé

Fatigue chronique, prise de poids, glycémie instable, inflammation silencieuse, troubles cardiovasculaires... Derrière ces déséquilibres se cache un acteur central : le métabolisme. On ne peut rien réparer durablement sans s'occuper de lui. Il gère tout ce qui est important : énergie, silhouette, glucose, cholestérol, sommeil, hormones, immunité, transit intestinal, bref, notre vitalité en général.
Au menu :. Pourquoi tout commence par le métabolisme, et comment il influence durablement la santé ;. Comprendre l'inflammation métabolique silencieuse, l'apaiser par l'alimentation ;. Les piliers de la cuisine métabolique : fibres, bons gras, protéines de qualité et micronutriments protecteurs ;. 500 recettes santé métabolique, faciles, rassasiantes et anti-inflammatoires, avec plus de 35 aliments champions, expliqués.500 recettes pour booster votre métabolismeLe Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris.
Il est spécialiste de l'Index Glycémique et auteur de nombreux titres aux éditions Leduc, dont Et si c'était le pancréas ?, L'alimentation qui change tout ! et Incroyables hormones.
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