Raphaël Gruman

Un programme sur mesure pour les pros et les passionnés de MMALe MMA n'est pas seulement un sport de combat. C'est une discipline exigeante qui mobilise le corps, l'esprit et le mode de vie tout entier. Fernand Lopez, l'un des entraîneurs de MMA les plus influents en France, partage dans ce livre sa vision d'une préparation moderne, durable et intelligente pour les combattants. Loin des méthodes extrêmes et des promesses irréalistes, il transmet son expérience du terrain : comment s'entraîner efficacement, progresser sans se blesser, gérer son énergie et construire une carrière - ou une pratique - sur le long terme.
Raphaël Gruman, nutritionniste spécialisé, ajoute son expertise sur un pilier souvent négligé de la performance : l'alimentation. Gestion du poids, préparation à la compétition, récupération, programmes nutritionnels concrets, recettes. une méthode globale pour optimiser ses résultats. Illustré par un cahier d'échauffement mettant en scène deux champions - Vlad Gutu et Jordan Zebo -, ce livre s'adresse à tous les professionnels etamateurs de sports de combat qui souhaitent performer sans se mettre en danger.
Fernand Lopez, combattant professionnel de MMA, est l'un des coachs français les plus renommés. Cofondateur de la MMA Factory en 2013, il a formé des champions tels que Francis Ngannou et Ciryl Gane. Raphaël Gruman, nutritionniste spécialisé dans l'accompagnement des sportifs. Auteur à succès et consultant régulier dans les médias, il intervient sur des sujets liés à la nutrition, la gestion du poids et la santé.
Il a fondé « La Méthode Gruman ».