Sylvie Schindler

"Secrets de champagne" est un beau livre destiné aux amateurs pour leur permettre de devenir de véritables experts du champagne Comment choisir un champagne ? Quels sont les meilleurs millésimes ? Quel est le vrai prix du champagne ? Comment ouvrir une bouteille ? Comment savoir si on est plutôt Chardonnay ou Pinot Noir ? Pourquoi l'ivresse vient-elle plus vite avec le champagne ? Comment la musique influence-t-elle la dégustation ? A quoi reconnaît-on un bon champagne ? Pourquoi le rosé est-il rosé ? Pourquoi déguster du vin stimule plus le cerveau que les maths ? Qu'est-ce qu'un champagne non dosé ? D'où viennent les bulles ? Où trouver les meilleurs champagnes ? Comment conserver ses bouteilles ? Quels sont les champagnes de marques connues les plus chers ? Toutes les réponses aux questions que vous vous posez sont réunies dans ce livre.
Rédigé par la spécialiste du champagne, il vous révèlera les secrets des meilleures cuvées. Vous allez devenir un amateur averti, vous saurez reconnaître un bon champagne et même conseiller vos amis. -près de 250 mots indexés pour faciliter la compréhension, -plus de 100 visuels de qualité pour une lecture agréable, -une présentation thématique pour commencer le livre où bon vous semble, à n'importe quelle page sans être obligé de reprendre depuis le début, -un beau livre à la mise en page soignée, un vrai cadeau à offrir ou à s'offrir