Diplômée du Wine & Spirit Education Trust et Jury de Concours professionnels du Vin, Sylvie Schindler est spécialiste du champagne. Fondatrice de Bulles d'Émotion, elle s'intéresse aux cuvées rares et authentiques. Passionnée, elle innove en lançant la première box dédiée au champagne. Elle anime également des dégustations pour s'initier à l'oenologie et apprendre à reconnaître les styles de vinification. Si vous ne l'avez pas encore rencontrée, découvrez tous ses conseils dans ce livre cadeau et devenez un véritable expert du champagne. Organisé par thèmes, rédigé en termes simples et illustré avec des visuels de qualité, cet ouvrage vous révèlera toutes les astuces pour repérer les meilleures cuvées, savoir les conserver, servir et déguster comme un professionnel.
Cocktails Champagne, les nouvelles saveurs de l’effervescence. le livre des meilleurs cocktails au champagne
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- Nombre de pages166
- PrésentationBroché
- Poids0.38 kg
- Dimensions19,0 cm × 23,5 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-9584954-4-2
- EAN9782958495442
- Date de parution01/05/2023
- CollectionLes Cocktails de Chloé
- ÉditeurBULLES EMOTION
Résumé
"Cocktails Champagne" est le premier livre réunissant les professionnels du monde entier pour des recettes faciles à réaliser avec du Champagne. Le guide ultime pour réussir ses cocktails avec : - des explications claires pour bien commencer, - des recettes faciles à réaliser, - des conseils de professionnels, - des illustrations exclusives de grande qualité, - plus de 200 mots indexés pour se repérer.
Vous saurez tout sur la mixologie, les ingrédients indispensables, les différents alcools et les astuces pour étonner vos amis et donner du peps à vos apéritifs. Réalisez en toute confiance les cocktails des plus grands barmen : David Palanque (double Champion de France des Cocktails, finaliste du WCC), Gaetano Ascone (Mandarin Oriental de Milan), Chanaka Nilupul de Dubaï, Antoine Batardon (finaliste Meilleur Apprenti de France Barman), etc Servir un champagne en cocktail est une excellente manière d'apporter de nouvelles saveurs et une touche de créativité.
N'attendez plus pour rendre vos soirées festives avec ce livre de recettes pour cocktails à base de Champagne.
Vous saurez tout sur la mixologie, les ingrédients indispensables, les différents alcools et les astuces pour étonner vos amis et donner du peps à vos apéritifs. Réalisez en toute confiance les cocktails des plus grands barmen : David Palanque (double Champion de France des Cocktails, finaliste du WCC), Gaetano Ascone (Mandarin Oriental de Milan), Chanaka Nilupul de Dubaï, Antoine Batardon (finaliste Meilleur Apprenti de France Barman), etc Servir un champagne en cocktail est une excellente manière d'apporter de nouvelles saveurs et une touche de créativité.
N'attendez plus pour rendre vos soirées festives avec ce livre de recettes pour cocktails à base de Champagne.
"Cocktails Champagne" est le premier livre réunissant les professionnels du monde entier pour des recettes faciles à réaliser avec du Champagne. Le guide ultime pour réussir ses cocktails avec : - des explications claires pour bien commencer, - des recettes faciles à réaliser, - des conseils de professionnels, - des illustrations exclusives de grande qualité, - plus de 200 mots indexés pour se repérer.
Vous saurez tout sur la mixologie, les ingrédients indispensables, les différents alcools et les astuces pour étonner vos amis et donner du peps à vos apéritifs. Réalisez en toute confiance les cocktails des plus grands barmen : David Palanque (double Champion de France des Cocktails, finaliste du WCC), Gaetano Ascone (Mandarin Oriental de Milan), Chanaka Nilupul de Dubaï, Antoine Batardon (finaliste Meilleur Apprenti de France Barman), etc Servir un champagne en cocktail est une excellente manière d'apporter de nouvelles saveurs et une touche de créativité.
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