Viandes & Volailles. 20 portraits d'animaux, 60 gestes techniques, 110 recettesRégis Marcon, Philippe Barret, Nathalie NanniniGrand Format49,90 €
The Cocktail Book. Le nouveau classique du bar. Un manuel technique et créatifFlorian ThireauGrand Format35,90 €
L'oeil du vin. Lire les couleurs du vinFlorence de La Rivière, Bénédicte Bortoli, Jérôme BryonBeau Livre45,00 €
La Loire, trésors culinaires. Fleuve sauvage et nourricier. 20 poissons d'eau douce cuisinés en 50 recettesChristophe HayGrand Format45,00 €
La pâtisserie parisienne. 70 recettes au coeur de l'HistoireArnaud Delmontel, Bénédicte Bortoli, Guillaume CzerwGrand Format35,00 €
Caviar par Kaviari. Culture, histoire, nouveaux horizons & dégustationBénédicte BortoliBeau Livre49,00 €