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La mer nourricière : un défi millénaire. Géographie gastronomique de la mer et gestion des ressourcesAlain Miossec, Jean-Robert PitteGrand Format26,00 €
Tables et festins. L'hospitalité dans la peinture flamande et hollandaise et la bande dessinéeAlain Tapié, Nathalie Samain, Philippe Duvanel, Jean-Robert Pitte25,00 €
La Hongrie gourmande. Suivie d'un bref essai Les festins musicologiques, une gastronomie aux portes du palais par Pierre GuillotBenoît Perrat16,00 €