Les raisins de Pierre-Joseph Redouté. Des aqurelles pour l'avenir de la vigne

Name: Les raisins de Pierre-Joseph Redouté
Price: 42 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-michel Boursiquot
ISBN: 978-2-37502-133-0

Par : Jean-michel Boursiquot, Marc Médevielle

Formats :

Beau Livre

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Nombre de pages255
FormatBeau Livre
PrésentationRelié

Poids2.26 kg
Dimensions24,8 cm × 35,0 cm × 3,6 cm
ISBN978-2-37502-133-0
EAN9782375021330
Date de parution10/11/2021
ÉditeurPaulsen (Editions)
PréfacierJean-Robert Pitte
PréfacierConstant Lecoeur

Résumé

Une centaine d'aquarelles de cépages français daterie du début du lue siècle ont été retrouvées à l'Académie d'agriculture. Ces peintures sur vélin ont une valeur patrimoniale incomparable. Elles ont été réalisées par les plus fameux illustrateurs botaniques de l'époque, au premier rang desquels Pierre-Joseph Redouté, et marquent une date hautement symbolique dans l'histoire de la viticulture française : les prémices de l'ampélographie.
Réunies pour la première fois dans un ouvrage, elles sont accompagnées d'un texte explicatif de l'un des plus grands ampélographes français : Jean-Michel Boursiquot. A l'heure du regain d'intérêt pour les cépages autochtones et des nombreuses interrogations induites par le réchauffement climatique, elles témoignent de la diversité passée dans un pays où 95% de la production vinicole repose aujourd'hui sur quarante variétés.