Maud Chioca

Voici 40 recettes innovantes tenant compte des dernières recommandations des nutritionnistes en matière d'IG bas. Découvrez de délicieux desserts - légers, mousseux, fondants, croustillants... - combinant avec intelligence des ingrédients sains et variés. Vous éviterez ainsi les pics de glycémie à l'origine des coups de fatigue et des fringales intempestives, qui la longue fragilisent notre organisme et peuvent provoquer différentes maladies (diabète, obésité, maladies cardiovasculaires...).
Un ouvrage idéal pour tous les gourmands qui souhaitent veiller à leur santé et à leur silhouette l Depuis 45 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique ainsi que le magazine Les 4 saisons Terre vivante a également ouvert des jardins écologiques en Isère.