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On va déguster l'Italie. Avec 1 poster gourmand recto-verso
Avis posté le 2021-03-20
Très belle approche de la cuisine italienne
Entre présentation des produits, habitudes & traditions, recettes, belles illustrations, historiques... Tout me plait dans l’approche dans ce livre si bien documenté.
Je connais un peu le Piémont, Venise, Rome, etc. : Tout ce que je retrouve dans ce livre est authentique et conforme à ce que j'ai pu découvrir.
Seul reproche : taille et poids de l'ouvrage ;o)))
Bref, pour toutes celles et ceux qui sont curieux ou simplement intéressés par la cuisine italienne, foncez ! Ce livre est une référence selon moi.
Entre présentation des produits, habitudes & traditions, recettes, belles illustrations, historiques... Tout me plait dans l’approche dans ce livre si bien documenté.
Je connais un peu le Piémont, Venise, Rome, etc. : Tout ce que je retrouve dans ce livre est authentique et conforme à ce que j'ai pu découvrir.
Seul reproche : taille et poids de l'ouvrage ;o)))
Bref, pour toutes celles et ceux qui sont curieux ou simplement intéressés par la cuisine italienne, foncez ! Ce livre est une référence selon moi.