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Whisky. Des single malts écossais aux Craft Distilleries
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- Nombre de pages472
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids2.53 kg
- Dimensions23,0 cm × 27,0 cm × 4,9 cm
- ISBN978-2-37671-185-8
- EAN9782376711858
- Date de parution08/12/2021
- ÉditeurEPA Editions
- ContributeurNicolas Bourdais
- ContributeurNicolas Dubois
- IllustrateurJocelyn Charles
Résumé
Du champ au chai, Cyrille Mald livre toute sa connaissance du monde des whiskys, révélant les techniques d'élaboration et de dégustation. Entre conseils et coups de coeur, tous les styles de whiskys sont présentés : des blends aux single malts écossais, des whiskeys américains aux pot still whiskeys irlandais en passant par les whiskys japonais ou taïwanais. La référence tant attendue par le monde du whisky !
Du champ au chai, Cyrille Mald livre toute sa connaissance du monde des whiskys, révélant les techniques d'élaboration et de dégustation. Entre conseils et coups de coeur, tous les styles de whiskys sont présentés : des blends aux single malts écossais, des whiskeys américains aux pot still whiskeys irlandais en passant par les whiskys japonais ou taïwanais. La référence tant attendue par le monde du whisky !
