Danna Korn est une spécialiste américaine reconnue du régime sans gluten et des pathologies qui lui sont associées. Elle apparaît régulièrement dans les médias (récemment dans People's Magazine et sur la chaîne ABC). Alma Rota est une professionnelle des médias numériques et la fondatrice du site Csansgluten, l'un des premiers sites français dédié à l'actualité de la vie sans gluten. Marion Kaplan, préfacière de cet ouvrage, est bionutritionniste, spécialisée en médecines énergétiques.
Vivre sans gluten pour les nuls
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- Nombre de pages403
- PrésentationBroché
- Poids0.867 kg
- Dimensions19,0 cm × 23,0 cm × 2,6 cm
- ISBN978-2-7540-7492-6
- EAN9782754074926
- Date de parution03/09/2015
- CollectionPour les Nuls
- ÉditeurFirst
- PréfacierMarion Kaplan
Résumé
Tout savoir pour bien vivre sans gluten ! Des conseils pratiques et des recettes savoureuses pour une vie sans gluten heureuse et équilibrée Ce livre est fait pour toutes les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, d'une intolérance au gluten, qui sont atteintes de la maladie coeliaque ou qui souhaitent simplement profiter de tous les bienfaits du régime sans gluten. - Adopter le régime sans gluten et comprendre ses bienfaits sur la santé - Apprendre à connaître les aliments autorisés (et interdits) et à déchiffrer les étiquettes de produits pour optimiser son shopping - Cuisiner des plats nutritifs et délicieux - Réussir ses sorties et voyages



