Vive les pâtes !

Par : Carla Bardi

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  • Nombre de pages128
  • PrésentationRelié
  • Poids0.862 kg
  • Dimensions29,0 cm × 29,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-03-587768-0
  • EAN9782035877680
  • Date de parution05/09/2012
  • ÉditeurLarousse
  • PhotographeBrent Parker Jones
  • TraducteurLee Blaylock

Résumé

56 recettes mettent à l'honneur les pâtes et mêlent les grands classiques à des idées originales pour tous les amoureux de la cuisine italienne et, plus généralement, pour tous les gourmands :- Penne aux tomates et à la mozzarella, lasagnes au pesto, raviolis asiatiques, spaghettis à l'encre de calamars, Salade de conchiglies au bleu et aux pommes .Toutes les recettes sont illustrées et détaillées étape par étape.
56 recettes mettent à l'honneur les pâtes et mêlent les grands classiques à des idées originales pour tous les amoureux de la cuisine italienne et, plus généralement, pour tous les gourmands :- Penne aux tomates et à la mozzarella, lasagnes au pesto, raviolis asiatiques, spaghettis à l'encre de calamars, Salade de conchiglies au bleu et aux pommes .Toutes les recettes sont illustrées et détaillées étape par étape.

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