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Vin cherche plats / Plat cherche vins
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- Nombre de pages288
- PrésentationRelié
- Poids0.51 kg
- Dimensions15,5 cm × 22,0 cm × 2,3 cm
- ISBN978-2-215-11067-5
- EAN9782215110675
- Date de parution27/10/2011
- ÉditeurFleurus
Résumé
Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l'entrée au dessert, des accords classiques et inventifs.
Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l'entrée au dessert, des accords classiques et inventifs.
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