• Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages240
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids1.068 kg
  • Dimensions21,5 cm × 26,0 cm × 2,4 cm
  • ISBN978-2-01-946187-4
  • EAN9782019461874
  • Date de parution11/05/2022
  • CollectionL'école Hachette du vin
  • ÉditeurHachette Pratique
  • Illustrateur Fortifem

Résumé

Tout connaître des cépages de France et du monde en un clin d'oeil Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... Le vin ne se définit pas seulement par son origine géographique, mais aussi par les cépages, ou variétés de raisin, qui le composent. Découvrez... Les types et les styles de vins produits à partir de chaque cépage : rouges, rosés, blancs, tranquilles ou effervescents, secs, moelleux ou liquoreux.
Le profil des vins : les nuances de couleur, les familles d'arômes et l'équilibre des saveurs. Repérez... Plus de 200 vins d'appelation d'origine : les meilleurs terroirs d'expression de chaque cépage en France et dans le monde. Accordez... Les vins et les mets, selon les styles, les arômes et les goûts.
Tout connaître des cépages de France et du monde en un clin d'oeil Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... Le vin ne se définit pas seulement par son origine géographique, mais aussi par les cépages, ou variétés de raisin, qui le composent. Découvrez... Les types et les styles de vins produits à partir de chaque cépage : rouges, rosés, blancs, tranquilles ou effervescents, secs, moelleux ou liquoreux.
Le profil des vins : les nuances de couleur, les familles d'arômes et l'équilibre des saveurs. Repérez... Plus de 200 vins d'appelation d'origine : les meilleurs terroirs d'expression de chaque cépage en France et dans le monde. Accordez... Les vins et les mets, selon les styles, les arômes et les goûts.

Avis des lecteurs
Commentaires laissés par nos lecteurs

5/5
sur 1 note dont 1 avis lecteur
L'excellence à portée de main!
Je vous annonce que l’œnologie n'est plus réservé à une élite d'initiés qui se retrouvent dans des caves secrètes habillés en toge rouge grenat ! Non ! Maintenant vous aussi vous pourrez déguster des vins et en définir chaque arômes. Dans cet ouvrage, qui sera un excellent professeur, vous apprendrez de façon ludique (aucune photos juste des gravures pour mieux assimiler les informations) les bases des cépages. Un beau cadeau pour tout amateur de vins ou curieux qui aiment les bonnes choses. A offrir ou à s'offrir ! (Oui, il faut savoir se faire plaisir!)
Je vous annonce que l’œnologie n'est plus réservé à une élite d'initiés qui se retrouvent dans des caves secrètes habillés en toge rouge grenat ! Non ! Maintenant vous aussi vous pourrez déguster des vins et en définir chaque arômes. Dans cet ouvrage, qui sera un excellent professeur, vous apprendrez de façon ludique (aucune photos juste des gravures pour mieux assimiler les informations) les bases des cépages. Un beau cadeau pour tout amateur de vins ou curieux qui aiment les bonnes choses. A offrir ou à s'offrir ! (Oui, il faut savoir se faire plaisir!)
Tout sur le vin ou presque
Académie des Vins & Spiritueux
E-book
20,99 €
Atlas des vins de France
David Cobbold, Léonie Schlosser, Mathieu Persan
Beau Livre
38,50 €
101 vins cultes
Sébastien Durand-Viel, David Cobbold
Grand Format
16,90 €
Larousse Wine
David Cobbold, Sebastian Durand-Viel
E-book
35,99 €
Margaux
Sébastien Durand-Viel
15,00 €