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Veganissimo. Cuisine vegan italienne

Par : Angélique Roussel
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  • Nombre de pages106
  • PrésentationBroché
  • FormatLivre neuf à prix réduit
  • Poids0.317 kg
  • Dimensions16,1 cm × 22,1 cm × 1,2 cm
  • ISBN555-2-84221-575-3
  • EAN5552842215753
  • Date de parution01/04/2022
  • ÉditeurEditions La Plage

Résumé

Un hommage à la gastronomie italienne à travers une quarantaine de ses meilleurs plats en mode vegan. Déguster une mozzarella fondante et une délicieuse ricotta végétale, des plats tels que la bolognaise, l'osso-buco et le marengo dans des versions savoureuses et bien plus digestes... Plus aucune raison de refuser le tiramisu ou le baba au limoncello !
Un hommage à la gastronomie italienne à travers une quarantaine de ses meilleurs plats en mode vegan. Déguster une mozzarella fondante et une délicieuse ricotta végétale, des plats tels que la bolognaise, l'osso-buco et le marengo dans des versions savoureuses et bien plus digestes... Plus aucune raison de refuser le tiramisu ou le baba au limoncello !
Une année vegan
Stéphanie Tresch Medici, Angélique Roussel
Livre neuf à prix réduit
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