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Vegan love story. Tibits & Hiltl : le livre de cuisine

Par : Rolf Hiltl, Reto Frei
Formats :
Grand Format
28,00 €
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  • Nombre de pages236
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.1 kg
  • Dimensions21,2 cm × 28,0 cm × 2,1 cm
  • ISBN978-2-8251-4694-1
  • EAN9782825146941
  • Date de parution03/01/2019
  • ÉditeurL'Age d'Homme
  • PhotographeJuliette Chrétien
  • TraducteurClaudia Gilbert-Baron

Résumé

Deux familles partagent leur expérience et leur passion pour une cuisine végane innovante et internationale ; Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien du monde, ainsi que tibits et ses restaurants primés, situés à Londres et en Suisse. Grâce à cette fructueuse collaboration et aux 80 recettes de Vegan love story, les chefs des deux enseignes s'invitent chez vous avec leurs mets simples et savoureux à déguster quotidiennement.
Explorez le merveilleux monde de la cuisine végane et partagez l'amour.