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Végan. Une éthique de la nourriture
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- Nombre de pages144
- FormatPoche
- PrésentationBroché
- Poids0.092 kg
- Dimensions11,0 cm × 17,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-228-93457-2
- EAN9782228934572
- Date de parution11/10/2023
- CollectionPetite Bibliothèque Payot
- ÉditeurPayot
- TraducteurJudith Aquien
Résumé
Peter Singer combat depuis des décennies la souffrance infligée aux animaux, en particulier pour les élever et les manger. Sa "Libération animale" est la Bible des végétariens. Ce recueil-ci, inédit, reprend neuf de ses essais sur les moyens d'aligner son alimentation sur ses valeurs.
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