Ingénieur horticole et paysagiste DPLG.
Une histoire des jardins potagers
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- Nombre de pages144
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.766 kg
- Dimensions21,5 cm × 24,8 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-7592-3578-0
- EAN9782759235780
- Date de parution29/09/2022
- ÉditeurQuae éditions
- PréfacierAlain Baraton
Résumé
Le jardin potager est de retour, il a retrouvé ses lettres de noblesse, mais quel fut son parcours et quelle place lui a-t-on octroyé au cours des siècles, depuis le Moyen-âge ? C'est cette histoire complexe entre des plantes et un lieu, entre une quête de nourriture et une recherche d'esthétisme qui nous est contée ici avec passion.
