Un poisson dans chaque port. Escales d'Atlantique

Name: Un poisson dans chaque port
Price: 22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jacques Rouré
ISBN: 2-84135-316-8

Par : Jacques Rouré

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22,00 €

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Nombre de pages160
PrésentationBroché
Poids0.355 kg

Dimensions16,5 cm × 16,5 cm × 1,1 cm
ISBN2-84135-316-8
EAN9782841353163
Date de parution23/04/2004
CollectionCarrés gourmands
ÉditeurEquinoxe (Editions)

Résumé

A l'Ouest, rien de nouveau, heureusement ! De l'île de Noirmoutier jusqu'à la côte basque, il reste réconfortant que l'Atlantique n'ait entamé en rien les spécialités de chacune de ses régions. On ne dilue pas la bonne cuisine. Une nouvelle fois, laissons-nous guider par Jacques Rouré, au fil de l'eau, à la découverte des ports d'Atlantique.