Un Poisson Dans Chaque Port. Escales Bretonnes De Cancale Pornic

Par : Jacques Rouré

Formats :

    • Nombre de pages160
    • PrésentationBroché
    • Poids0.35 kg
    • Dimensions16,5 cm × 16,5 cm × 1,2 cm
    • ISBN2-84135-292-7
    • EAN9782841352920
    • Date de parution22/11/2001
    • CollectionCarrés gourmands
    • ÉditeurEquinoxe (Editions)

    Résumé

    " La France, a constaté Alexandre Vialatte, est beaucoup plus géographique qu'on ne pense ". Et encore : " la Bretagne favorise la Marine ". C'est tout dire de ce pays au profil qui semble mordre l'Angleterre et lui envoie, de Roscoff, des oignons pour la faire pleurer ; où le large s'entend à confondre la brume des îles et le gros des escadres gris bleu ; où le vent soulève les jupes des ouessantines et la pluie fait pousser les artichauts. Le moindre détail, ici, s'applique à paraître nautique : même l'infanterie porte une ancre au képi et le mouton de pré salé pourrait être inscrit maritime. Coquelicots et pompons rouges fleurissent dans les bourgs aux fêtes du printemps. Et la gastronomie, dans un tel paysage, prend des airs de croisière. De Cancale à Pornic, sans oublier les îles, Jacques Rouré nous entraîne à cette redécouverte des ports bretons ; laissons-nous guider au fil de l'eau.
    " La France, a constaté Alexandre Vialatte, est beaucoup plus géographique qu'on ne pense ". Et encore : " la Bretagne favorise la Marine ". C'est tout dire de ce pays au profil qui semble mordre l'Angleterre et lui envoie, de Roscoff, des oignons pour la faire pleurer ; où le large s'entend à confondre la brume des îles et le gros des escadres gris bleu ; où le vent soulève les jupes des ouessantines et la pluie fait pousser les artichauts. Le moindre détail, ici, s'applique à paraître nautique : même l'infanterie porte une ancre au képi et le mouton de pré salé pourrait être inscrit maritime. Coquelicots et pompons rouges fleurissent dans les bourgs aux fêtes du printemps. Et la gastronomie, dans un tel paysage, prend des airs de croisière. De Cancale à Pornic, sans oublier les îles, Jacques Rouré nous entraîne à cette redécouverte des ports bretons ; laissons-nous guider au fil de l'eau.
    Entrez dans les rondes
    Jacques Rouré, Sara Bourre
    Audiobook
    16,99 €
    Lever l'encre
    Jacques Rouré, Jacques Péronne
    E-book
    2,99 €
    Ulysse, marin grec
    Jacques Rouré
    E-book
    6,49 €
    Colomb, Christophe
    Jacques Rouré
    E-book
    6,99 €
    Colomb, Christophe
    Jacques Rouré
    E-book
    6,99 €
    Tutti frutti
    Jacques Rouré, Alexandre Vialatte
    E-book
    6,99 €
    Tutti frutti
    Jacques Rouré, Alexandre Vialatte
    E-book
    6,99 €
    Vaporetto, vaporetti
    Jacques Rouré
    E-book
    8,99 €
    Vaporetto, vaporetti
    Jacques Rouré
    E-book
    8,99 €
    DES FLAMANDS ROSES
    Jacques Rouré
    E-book
    8,99 €
    DES FLAMANDS ROSES
    Jacques Rouré
    E-book
    8,99 €