Un festin de nature - Les délicieuses recettes végétariennes concoctées dans ma cabane

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Erin Gleeson - Un festin de nature - Les délicieuses recettes végétariennes concoctées dans ma cabane.
Véritable ode au «manger sain», cet ouvrage est le fruit des passions de son auteur pour l'art, la nature et la cuisine. Amoureuse des produits de... Lire la suite
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Résumé

Véritable ode au «manger sain», cet ouvrage est le fruit des passions de son auteur pour l'art, la nature et la cuisine. Amoureuse des produits de la terre depuis son enfance, Erin Gleeson les a sublimés pour les décliner sur tous les tons et créer près de 100 recettes (entrées, boissons, salades, desserts et, surtout, plats complets) des plus originales et ultrasimples à réaliser. Egaiement photographe, elle les a toutes mises en scène «- d'une manière ludique et artistique pour inventer un livre de cuisine veggie hors du commun.

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/04/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7324-6599-9
  • EAN
    9782732465999
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    240 pages
  • Poids
    0.95 Kg
  • Dimensions
    19,8 cm × 27,0 cm × 2,3 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Erin Gleeson

Née en Californie, Erin Gleeson part étudier l'art à Bologne (Italie) avant de tenter sa chance à New York. Après quelques années comme photographe culinaire, elle s'installe près de San Francisco, dans une cabane dans les bois. C'est là qu'elle crée son blog de cuisine (The Forest Feast www.theforestfeast.com), puis élabore son premier ouvrage pour lequel elle réalise à la fois les recettes, les photos et les illustrations.

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