
Tout à la vapeur douce. 125 recettes et conseils
Par : ,Formats :
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages176
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.4 kg
- Dimensions17,0 cm × 21,0 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-268-10193-4
- EAN9782268101934
- Date de parution05/06/2019
- ÉditeurRocher (Editions du)
- PhotographeMyriam Gauthier-Moreau
- PréfacierHenri Joyeux
Résumé
Mangez mieux et meilleur : avec la vapeur douce et courte, vous préservez la qualité nutritionnelle et gastronomique de vos plats. Christine Bouguet-Joyeux est juriste, nutritionniste, conférencière en nutrition-Santé, auteur du Guide Pratique de Gastronomie Familiale et pour les enfants de Avec Maminie, je cuisine en Chantant pour ma Santé. Bernadette Jastrebski est docteur en droit international et traductrice spécialisée dans le domaine de la santé.
Elle vit aux Etats-Unis avec sa famille.