Tomates, piments et aubergines

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Peter Bauwens - Tomates, piments et aubergines.
Tomates, piments et aubergines... autant d'ingrédients de nos menus quotidiens. Bien qu'originaires du nouveau monde, ces fruits sont aussi simples à... Lire la suite
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Résumé

Tomates, piments et aubergines... autant d'ingrédients de nos menus quotidiens. Bien qu'originaires du nouveau monde, ces fruits sont aussi simples à cultiver chez nous que délicieux dans notre assiette. Peter Bauwens nous explique minutieusement toutes les étapes de leur culture. Il nous en conte l'origine et les caractéristiques et décrit en détail un nombre important de variétés - adaptées à tous les palais. Laissez-vous surprendre par la multitude des formes, des couleurs et des saveurs. Régalez-vous avec les recettes exquises, surprenantes et simples.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2008
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7449-0747-0
  • EAN
    9782744907470
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.395 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 22,0 cm × 0,9 cm

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