Tomates

Par : Losange

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  • Nombre de pages223
  • PrésentationBroché
  • Poids0.415 kg
  • Dimensions13,0 cm × 18,0 cm × 2,2 cm
  • ISBN978-2-8160-0510-3
  • EAN9782816005103
  • Date de parution05/05/2014
  • Collection300 façons de cuisiner
  • ÉditeurArtémis

Résumé

Comment changer des célèbres tomates farcies ou des classiques tomates à la provençale ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.
Comment changer des célèbres tomates farcies ou des classiques tomates à la provençale ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.

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Bonsaïs

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Isabelle Calmets, Losange
Grand Format
8,90 €