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Terre de poivres
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- Nombre de pages304
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids1.974 kg
- Dimensions22,8 cm × 29,3 cm × 3,2 cm
- ISBN978-2-7324-7857-9
- EAN9782732478579
- Date de parution24/11/2016
- ÉditeurLa Martinière
- AuteurThierry Nérisson
- AuteurMarc Jeanson
- PhotographeGuillaume Czerw
Résumé
Une épopée botanique en terre exotique, à la source des poivres, graines, et autres follicules... Plus de 50 poivres rigoureusement répertoriés avec des recettes inédites et savoureuses.