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Tapas
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- Nombre de pages141
- PrésentationBroché
- Poids0.345 kg
- Dimensions16,0 cm × 16,1 cm × 1,6 cm
- ISBN2-84498-019-8
- EAN9782844980199
- Date de parution18/10/2001
- CollectionCouleurs sud
- ÉditeurAubéron
Résumé
A l'heure de l'apéritif, la tradition espagnole du paseo a donné naissance à une gastronomie originale réputée dans le monde entier : Les Tapas. Ces amuse-gueules froids ou chauds (pinchos), ces petits plats (raciones), accompagnés de verres de rosé (clarete), de vin rouge (vino tinto) ou de cidre (sidra), sont une invitation à voyager avec délice, à travers toute l'Espagne.
A l'heure de l'apéritif, la tradition espagnole du paseo a donné naissance à une gastronomie originale réputée dans le monde entier : Les Tapas. Ces amuse-gueules froids ou chauds (pinchos), ces petits plats (raciones), accompagnés de verres de rosé (clarete), de vin rouge (vino tinto) ou de cidre (sidra), sont une invitation à voyager avec délice, à travers toute l'Espagne.
A propos de Jeanine Pouget
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