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Sur la route des rhums. Histoire, fabrication, dégustation, cocktails

Par : Laurence Marot
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages160
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.752 kg
  • Dimensions20,6 cm × 24,7 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-7072-1430-0
  • EAN9782707214300
  • Date de parution16/10/2024
  • ÉditeurMassin
  • PréfacierBaptiste Bochet

Résumé

Ce livre vous offre un billet aller-retour aux quatre coins de la planète pour découvrir celles et ceux qui façonnent et subliment au quotidien ce spiritueux exotique : producteurs, distributeurs, cavistes et barmen. Autant de passionnés qui vous révèlent au fil des pages, leurs histoires, leurs savoir-faire, leurs pépites et leurs recettes de cocktails. A votre retour de ces escales tropicales, vous aurez dans votre valise tous les ingrédients pour comprendre cette fantastique aventure qu'est le rhum sous toutes ses coutures !