Star Wars Cantina

Par : Thibaud Villanova
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  • Nombre de pages144
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.944 kg
  • Dimensions21,7 cm × 29,8 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-01-146125-4
  • EAN9782011461254
  • Date de parution19/10/2016
  • ÉditeurHachette Pratique / Hachette Her...
  • PhotographeGuillaume Czerw

Résumé

Explorez la galaxie, de Tatooine à Takodana, en passant par Bespin, Mustafar ou encore Jakku ! Ces 40 recettes inspirées des nombreuses planètes traversées par les héros de la saga Star Wars ont été concoctées spécialement pour vous faire retrouver leur particularité dans votre assiette : Blue milkshake de Tatooine, Cloud soufflé de Bespin, Tartelettes des Lacs de Naboo, Jettster's cheesecake de Coruscant, Tatin sylvestre de Kashyyyk, Travers volcaniques de Mustafar, Niima polyamidon de Jakku...
Planète désertique, planète-cité ou planète volcanique... autant d'inspirations pour des menus variés dont les saveurs vous mèneront tout droit dans une galaxie lointaine, très lointaine.
Chef cuisinier et expert en culture geek, Thibaud travaille au cour des cultures de l'imaginaire depuis près de dix ans. Ce fils d'artisan boulanger, passionné de cuisine, décide en 2014 de créer le concept Gastronogeek, un pont entre Gastronomie et univers Geek. Premiers grands succès de cette initiative, 2 ouvrages de cuisine sorti en septembre 2014 et 2015 vendus a plus de 50. 000 exemplaires cumule s et accompagne s d'un impact médiatique retentissant ! Fort de ce succès et d'une communauté engagée, Thibaud poursuit le développement de la marque autant que de l'esprit Gastronogeek à travers une vision transmédia en étant traiteur pour les professionnels de l'Entertainment, consultant culinaire et auteur de livre de cuisine.
En 2016, il poursuit son voyage dans l'univers de la pop Culture en réalisant un ouvrage entièrement inspire par la saga StarWars aux éditions Hachette Heroes !
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