Souveraineté alimentaire en Afrique subsaharienne. Le cas du Gabon
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- Nombre de pages256
- PrésentationBroché
- Poids0.4 kg
- Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-343-01319-0
- EAN9782343013190
- Date de parution01/09/2013
- CollectionEtudes africaines
- ÉditeurL'Harmattan
- PréfacierPaul Biyoghe Mba
Résumé
Pour faire face à une deamnde alimentaire sans cesse croissante, les pays subsahariens ont recours aux importations massives de produits alimentaires souvent éloignés, voire incompatibles avec les habitudes alimentaires et/ou des us et coutumes des populations endogènes. Cependant, le Gabon dispose d'importants atouts géographiques susceptibles de lui assurer aujourd'hui sa souveraineté alimentaire (climat, végétation, sols, absence de cyclones, réseau hydrographique etc).
Pour faire face à une deamnde alimentaire sans cesse croissante, les pays subsahariens ont recours aux importations massives de produits alimentaires souvent éloignés, voire incompatibles avec les habitudes alimentaires et/ou des us et coutumes des populations endogènes. Cependant, le Gabon dispose d'importants atouts géographiques susceptibles de lui assurer aujourd'hui sa souveraineté alimentaire (climat, végétation, sols, absence de cyclones, réseau hydrographique etc).
