Séparation et analyse des biomolécules - Méthodes physicochimiques, cours et exercices

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Jean-Pierre Sine - Séparation et analyse des biomolécules - Méthodes physicochimiques, cours et exercices.
Ce livre comble une lacune dans l'édition scientifique francophone en présentant les notions de base nécessaires pour développer les techniques de... Lire la suite
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Résumé

Ce livre comble une lacune dans l'édition scientifique francophone en présentant les notions de base nécessaires pour développer les techniques de séparation ou d'analyse indispensables à l'étude des macromolécules biologiques. La précipitation, la solubilisation, le fractionnement par séparation de phases, la centrifugation, la chromatographie et l'électrophorèse sont abordées de manière détaillée en montrant leur mise en œuvre, leur diversité et leurs applications. Comme la plupart des techniques séparatives sont aussi analytiques, une place leur est également réservée. Enfin, d'autres techniques strictement analytiques sont abordées, comme la viscosimétrie, la spectrophotométrie, la fluorescence, la diffusion de la lumière et l'utilisation des radioisotopes. Des exemples d'application mettent en évidence la portée de chaque technique et pour faciliter la compréhension des notions abordées, de nombreuses illustrations et des exercices ont été intégrés au texte.

Sommaire

    • Techniques de précipitation
    • Techniques de fractionnement
    • Techniques de centrifugation
    • Techniques de chromatographie
    • Techniques de solubilisation
    • Techniques électrophorétiques
    • Techniques hydrodynamiques diverses
    • Spectrophotométrie, fluorescence et diffusion de la lumière
    • Techniques radioisotopiques

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/12/2003
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7298-1729-8
  • EAN
    9782729817299
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    253 pages
  • Poids
    0.56 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 25,9 cm × 1,5 cm

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