Sel et société. Tome 3, Regards de sel de l'Antiquité à nos jours

Par : Christine Hoët-van Cauwenberghe, Armelle Masse, Arnaud Gauthier, Valérie Boudier
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  • Nombre de pages252
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.512 kg
  • Dimensions15,9 cm × 24,0 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-7574-4642-3
  • EAN9782757446423
  • Date de parution02/07/2026
  • CollectionHistoire et civilisations
  • ÉditeurPU du Septentrion

Résumé

L'atelier "Regards croisés sur le sel" se consacre l'étude de la culture du sel. Il montre que ce minéral commun à l'humanité et indispensable à la vie, a donné naissance à une véritable cristallisation matérielle et intellectuelle de mots, d'expressions, de textes, d'images... Ce troisième opus de la série Sel et société vise à poursuivre les échanges à travers deux thématiques, les couleurs du sel et le sel et des larmes pour démontrer les aspects polymorphes du sel dans notre société.

L'éditeur en parle

Nos regards de sel vont vous faire découvrir les aspects polymorphes du sel dans notre société par l'analyse des couleurs du sel et du sel et des larmes.