Sauces & Marinades. 80 recettes faciles et incontournables pour relever vos plats

Name: Sauces & Marinades
Price: 16 EUR
Availability: InStock
Author: Artémis
ISBN: 978-2-8160-2560-6

Par : Artémis

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages143
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.57 kg
Dimensions17,5 cm × 23,8 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-8160-2560-6
EAN9782816025606
Date de parution16/04/2026
ÉditeurArtémis

Résumé

80 recettes incontournables de sauces et de marinades, pour apporter une touche de sophistication à tous vos plats. Pour chaque recette, les ingrédients et les étapes de réalisation ainsi qu'une suggestion d'accompagnement pour les sauces. Sauces et marinades pour sublimer les viandes, les poissons, les légumes, les pâtes ou même simplement un morceau de pain, aux saveurs épicées, fruitées, asiatiques, vous trouverez dans ce livre des recettes pour tous les goûts !

L'éditeur en parle

80 recettes faciles et incontournables pour relever vos plats. Des recettes de sauces et marinades (mais aussi des crèmes, vinaigrettes...), salées ou sucrées, classiques ou originales, parfaites pour accompagner les viandes, poissons, salades ou encore desserts. Le livre pratique à avoir à portée de main pour sublimer facilement tous types de plats : du plat simple du soir au repas de fête en passant par le barbecue, l'apéritif dinatoire...
Des accords de mets pour chaque recette.