Sans sucre, sans gluten et sans lactose mais tellement bon !

Name: Sans sucre, sans gluten et sans lactose mais tellement bon !
Price: 26.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Philippe Conticini
ISBN: 978-2-7540-9033-9

Par : Philippe Conticini

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Nombre de pages320
PrésentationCoffret
Poids1.223 kg
Dimensions19,6 cm × 24,7 cm × 3,8 cm
ISBN978-2-7540-9033-9
EAN9782754090339
Date de parution10/11/2016
ÉditeurFirst
AuteurAnne-Sophie Lévy-Chambon
PhotographeValéry Guedes
PhotographeValérie Baichère

Résumé

Artiste et créateur de tendances, inventeur des verrines, co-fondateur de La Pâtisserie des Rêves, Philippe Conticini aime se fixer de nouveaux défis ! Pari réussi avec ces desserts sans sucres ajoutés, puis sans gluten et sans lactose. Son atout : un goût incroyable, des textures tantôt moelleuses, fondantes ou croustillantes. Des recettes originales, et tellement gourmandes !