Sans cuisson. 60 recettes à manger toutes crues

Name: Sans cuisson
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marmiton
ISBN: 978-2-7499-5441-7

Par : Marmiton

Formats :

Grand Format

9,95 €

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Nombre de pages140
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.43 kg
Dimensions18,4 cm × 23,6 cm × 1,3 cm
ISBN978-2-7499-5441-7
EAN9782749954417
Date de parution01/06/2023
ÉditeurMichel Lafon

Résumé

Cuisiner sans cuisson : c'est simple, c'est frais, c'est bon ! Pas le temps ou pas envie de passer derrière les fourneaux ? Et si, pour une fois, on cuisinait sans allumer son four ni sa plaque de cuisson ? Repas festif, dîner rapide ou pique-nique derrière gourmand, voici 60 idées originales et ultra simples pour toutes les occasions et tous les goûts : un ceviche de daurade aux agrumes, une salade croquante sucrée-salée, un tartare de boeuf bien relevé, une panzanella ensoleillée, un cheesecake au citron vert gourmand, un carpaccio d'ananas bien frais...
En bonus, découvrez les spécialités sans cuisson du monde entier et les bienfaits du tout cru.