Blandine Vié est journaliste et auteur, spécialisée dans la gastronomie. Elle a signé 130 ouvrages qui allient culture et symbolique culinaires, amour des mets et des mots. Elle a collaboré à de nombreux magazines, dont Rustica et Le Chasseur Français (souvent brocardés dans la saga San-antoniesque), Gault&Millau et plusieurs féminins. Son titre Testicules, publié en 2005 aux éditions de L'Epure, a reçu trois prix et connaît toujours un grand succès.
San-Antonio se met à table
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- Nombre de pages416
- PrésentationBroché
- Poids0.51 kg
- Dimensions14,1 cm × 22,5 cm × 3,3 cm
- ISBN978-2-265-09470-3
- EAN9782265094703
- Date de parution15/11/2012
- ÉditeurFleuve Noir
Résumé
San-Antonio, alter ego de Frédéric Dard, bon vivant devant l'Eternel, nous ouvre enfin les portes de son endroit préféré: la cuisine. Et notre guide dans cet antre de la bonne chère n'est autre que Blandine Vié, qui réunit ici, à partir des 174 titres de la série, les recettes du commissaire et de sa fine équipe. Accompagnées d'extraits truculents et assaisonnées de commentaires de l'auteur, elles retracent à elles seules l'esprit d'un homme à la fois glouton (à travers Bérurier) et gourmet, mais aussi un demi-siècle d'évolutions culinaires.
Un demi-siècle de ripailles romanesques à savourer.
Un demi-siècle de ripailles romanesques à savourer.
A propos de Blandine Vié
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