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Les recettes qui l'ont fait grandir... Ses petites manies qui nous ont fait sourire... Chaque famille normande a goûté la plupart de ces plats traditionnels très simples à fricoter et à agrémenter selon les goûts et les humeurs. Plus qu'un énième recueil de recettes de cuisine, ce livre donne l'occasion au lecteur de faire ressurgir une odeur, une saveur, une atmosphère qui mijotaient endormies au fond de sa propre mémoire.
