Récupération & recyclage pour une cuisine savoureuse zéro déchet - 3001 Gestes simples pour conserver, cuisiner les aliments et leur donner une nouvelle vie - Grand Format

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Résumé

Comment conserver Les fruits et les légumes, et les récupérer lorsqu'ils sont un peu "fatigués" ? Comment conserver également le poisson, la viande et autres ? Comment les cuisiner autrement en mets délicieux et incontournables à la manière de certains chefs de cuisine qui utilisent tout, ou presque, comme le faisaient nos grands-mères. Et enfin pour ne pas gaspiller inutilement, comment les recycler intelligemment sans les jeter et leur donner une nouvelle vie (pour vous soigner,vous faire une beauté, nettoyer, jardiner et bricoler ! ) ? Commencez déjà par faire votre liste de courses en n'achetant que ce dont vous avez besoin.
Et n'hésitez plus, adoptez quelques gestes écologiques au quotidien et devenez acteur de ta protection de l'environnement : lutter contre le réchauffement climatique commence dans l'assiette ! Ce nouveau dictionnaire de La série A TOUT FAIRE® propose 3001 gestes simples pour conserver tes aliments, les cuisiner autrement, et leur donner une nouvelle vie.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/11/2019
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7163-1714-6
  • EAN
    9782716317146
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    373 pages
  • Poids
    0.515 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 22,2 cm × 2,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Inès Peyret

Inès Peyret est journaliste et la petite soeur spirituelle de MacGyver. Comme son héros, elle a décidé un jour de devenir La reine du système D, non pas pour dépanner une centrale nucléaire avec un cintre, un pot de yaourt et du chewing-gum usagé, mais pour résoudre les petits problèmes quotidiens pas cool.

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